企业管理层中级管理人员课程列表（酒店、餐饮行业）
一、岗位资格核心能力标准课程
包括：1）企业组织与环境、2）有效的商务沟通
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岗位 |
课程名称 |
颁证机构 |
学习时间 |
考核形式 |
考试时间 |
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中级管理人员 |
企业组织与环境 (高级) |
剑桥大学国际考试委员会CIE |
180课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和10月两次 | ||||
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有效的商务沟通 (高级) |
剑桥大学国际考试委员会CIE |
现场考评 |
培训中进行 | ||
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书面考试 |
每年5月和10月两次 |
二、专业岗位资格标准课程
包括：1）企业行政管理、2）人力资源管理、3）市场营销、4）运营管理、5）财务管理、6）运营与维护、7）环境管理与突发事件处理、8）设施技术应用管理、9）项目规划与管理、10）质量评估与革新、11）设施财务管理、12）不动产经营管理
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岗位 |
课程名称 |
颁证机构 |
学习时间 |
考核形式 |
考试时间 |
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行政经理、高级秘书 |
企业行政管理 (三级) |
英国伦敦工商会考试局LCCI |
90课时
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现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年7月和12月两次 | ||||
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人力资源经理、主管 |
人力资源管理 (高级) |
剑桥大学国际考试委员会CIE |
60课时
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现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和10月两次 | ||||
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市场、销售经理 |
市场营销 (高级) |
剑桥大学国际考试委员会CIE |
60课时
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现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和10月两次 | ||||
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运营经理 |
运营管理 (高级) |
剑桥大学国际考试委员会CIE |
60课时
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现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和10月两次 | ||||
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财务经理 |
财务管理 (高级) |
剑桥大学国际考试委员会CIE |
60课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和10月两次 | ||||
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设施工程运营与维护经理 |
运营与维护 (高级) |
国际设施管理协会IFMA |
50课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
按班次 | ||||
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后勤经理、保卫经理 |
环境管理与突发事件处理 (高级) |
国际设施管理协会IFMA |
50课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
按班次 | ||||
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设施技术经理（IT） |
设施技术应用管理 (高级) |
国际设施管理协会IFMA |
50课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
按班次 | ||||
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设施项目经理 |
项目规划与管理 (高级) |
国际设施管理协会IFMA |
50课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
按班次 | ||||
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设施质量经理 |
质量评估与革新 (高级) |
国际设施管理协会IFMA |
50课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
按班次 | ||||
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设施财务经理 |
设施财务管理 (高级) |
国际设施管理协会IFMA |
50课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
按班次 | ||||
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不动产经营管理经理 |
不动产经营管理 (高级) |
国际设施管理协会IFMA |
50课时 |
现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
按班次 |
三、专项业务岗位标准课程
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岗位 |
课程名称 |
颁证机构 |
学习时间 |
考核形式 |
考试时间 |
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餐饮部经理 |
餐饮服务与管理(高级文凭级) |
英国伦敦城市行业协会 City & Guilds |
240课时
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现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和11月两次 | ||||
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客房部经理 |
客房服务与管理(高级文凭级) |
英国伦敦城市行业协会 City & Guilds |
240课时
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现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和11月两次 | ||||
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前厅经理 |
接待与服务管理(高级文凭级) |
英国伦敦城市行业协会 City & Guilds |
240课时
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现场考评 |
培训中进行 |
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书面考试 |
每年5月和11月两次 | ||||
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西餐食品制作 |
食品制作与烹饪艺术(高级文凭级) |
英国伦敦城市行业协会 City & Guilds |
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